マルイ醤油（岩佐商店）

　明治八年（１８７５年）の創業以来、先人の知恵と技、そしてびわ湖の西北にそびえる比良山系の自然と水に支えられ、お陰様で今もなおこうして醤油造り一筋Iこ日々精進させていただいております。
まず最初にここまで支えてくださった多くのお客様、そして先祖の皆様に心より深く感謝致しております。

　さて、近年では物が満ちあふれる時代となり、味においても選択肢が多く、醤油というものの使われ方もずいぶん変わってまいりました。
わが蔵では「昔ながら」という言葉を大事にし、日本の食文化である醤油に誇りをもって、昔と変わらぬ生きた味をお客様にお届けするため、「手間ひま愛情」を合音葉に家族みんなで力を合わせて醤油造りに励んでおります。

　天然醸造で丹精こめてじっくり丁寧に仕上げたマルイ醤油、昔と変わらぬ生きた味をぜひ一度ご賞味くださいませ。
そして今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

六代目当主
岩佐浩治

天然醸造　マルイ醤油
有限会社　岩佐商店
〒520-1212
滋賀県高島市安曇川町西万木142
TEL：0740-32-0020
FAX：0740-32-2625
お客様ダイアル：0120-32-5520
【交通アクセス】
ＪＲ湖西線安曇川駅から東へ徒歩約10分

明治八年、創業以来から土地がもたらす恵みと気温で自然醗酵し、二年以上の熟成期間をかけた、昔ながらの桶仕込み天然醸造のお醤油です。
岩佐商店：お客様ダイヤル　0120-32-5520